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@a北方马铃薯质量优势与鉴别@Abei fang ma ling shu zhi liang you shi yu jian bie@e以内蒙古为例@f张福金, 姚一萍编著
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@a本书系统介绍了马铃薯的营养、保健价值, 加工与资源利用, 主粮化生产与保障技术, 内蒙古马铃薯的膳食营养、微量成分、卫生品质、品种差异等质量信息, 并针对地域开展质量分级与产地识别技术应用。
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| 北方马铃薯质量优势与鉴别：以内蒙古为例/张福金, 姚一萍编著.-北京：中国农业出版社，2020.1 |
| 251页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-109-26447-2：CNY68.00 |
| 本书系统介绍了马铃薯的营养、保健价值, 加工与资源利用, 主粮化生产与保障技术, 内蒙古马铃薯的膳食营养、微量成分、卫生品质、品种差异等质量信息, 并针对地域开展质量分级与产地识别技术应用。 |
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正题名：北方马铃薯质量优势与鉴别
索取号：S53/103
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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616917
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300616917
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流通三库三楼/
[索取号:S53/103]
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在馆
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2
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616918
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300616918
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流通三库三楼/
[索取号:S53/103]
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在馆
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3
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616919
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300616919
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流通三库三楼/
[索取号:S53/103]
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在馆
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