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@a20160324d2015 em y0chiy50 ea
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@a食用菌200问@Ashi yong jun 200 wen@e高效栽培与加工@f吕作舟 ... [等] 编著
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@a北京@c化学工业出版社@d2015
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@a186页, [4] 页图版@c图@d21cm
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@a编著者还有：车洪, 王明俊, 李军
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@a有书目 (第186页)
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@a本书以问答的形式，在简述食用菌高效栽培基本技能、菌种制备与保藏的基础上，详细介绍了双孢蘑菇、巴西蘑菇、香菇、黑木耳、毛木耳、银耳、平菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、真姬菇、杨树菇、滑菇、猴头菇、灰树花、灵芝、北虫草等17种主要食用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等方面的基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌的新品种、新技术、新材料、新方法、新设备和新成果。同时，还简要介绍了松茸、块菌、冬虫夏草及羊肚菌等4种名贵食用菌的驯化进展与利用前景。
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@a高效栽培与加工@Agao xiao zai pei yu jia gong
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@a食用菌@Ashi yong jun@x栽培技术@j问题解答
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@aS64@v5
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@a吕作舟@Alv zuo zhou@4编著
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20160324
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905
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@aCDNYKJZYXY@b488473-5@dS64@e3@f3
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| 食用菌200问：高效栽培与加工/吕作舟 ... [等] 编著.-北京：化学工业出版社，2015 |
| 186页, [4] 页图版：图；21cm |
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| ISBN 978-7-122-24763-6：CNY19.80 |
| 本书以问答的形式，在简述食用菌高效栽培基本技能、菌种制备与保藏的基础上，详细介绍了双孢蘑菇、巴西蘑菇、香菇、黑木耳、毛木耳、银耳、平菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、真姬菇、杨树菇、滑菇、猴头菇、灰树花、灵芝、北虫草等17种主要食用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等方面的基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌的新品种、新技术、新材料、新方法、新设备和新成果。同时，还简要介绍了松茸、块菌、冬虫夏草及羊肚菌等4种名贵食用菌的驯化进展与利用前景。 |
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正题名：食用菌200问
索取号：S64/3
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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488473
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300488473
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流通三库四楼/
[索取号:S64/3]
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在馆
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2
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488474
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300488474
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流通三库四楼/
[索取号:S64/3]
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在馆
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300488475
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流通三库四楼/
[索取号:S64/3]
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在馆
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