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01530nam0 2200289 450
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012022000172
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20210202095705.3
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@a978-7-5643-7650-5@dCNY68.00
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@a20210126d2020 em y0chiy50 ea
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@a天麻产业开发关键技术@Atian ma chan ye kai fa guan jian ji shu@f方伟 ... [等] 著
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@a成都@c西南交通大学出版社@d2020.11
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@a142页@c图 (部分彩图)@d26cm
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@a题名页题: 方伟, 邹娟, 邱小燕, 刘胜贵, 伍贤进等著
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@a方伟, 男, 安徽亳州人, 硕士, 怀化学院生物与食品工程学院讲师, 食品工程与安全实验室主任, 生物与食品虚拟仿真中心和实践教学创新创业平台负责人; 主要研究方向为药食两用资源开发利用。邹娟, 女, 湖南新化人, 副教授, 理学博士, 怀化学院教师; 主要研究方向为应用微生物。邱小燕, 女, 湖南怀化人, 在读博士, 怀化学院生物与食品工程学院讲师; 主要从事药用植物资源开发与利用研究工作。
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@a有书目
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@a本书是一部专门研究天麻创业开发技术的著作。主要内容涵盖我国主要天麻产区的天麻特征, 天麻生态栽培技术, 天麻主要成分合成和提取测定, 加工条件与方法对天麻品质的影响。本书的重点是研究天麻深加工产品开发等应用基础技术问题, 希望能为天麻人工栽培、天麻加工、天麻品质鉴定与质量控制, 以及天麻产品的深度开发提供理论和实践指导。
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@a天麻@Atian ma@x栽培技术
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@aS567.2@v5
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@a方伟@Afang wei@4著
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@a邹娟@Azhou juan@4著
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@a邱小燕@Aqiu xiao yan@4著
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20210126
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905
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@aCDNYKJZYXY@b300645658-60@dS567.2@e50@f3
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| 天麻产业开发关键技术/方伟 ... [等] 著.-成都：西南交通大学出版社，2020.11 |
| 142页：图 (部分彩图)；26cm |
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| ISBN 978-7-5643-7650-5：CNY68.00 |
| 本书是一部专门研究天麻创业开发技术的著作。主要内容涵盖我国主要天麻产区的天麻特征, 天麻生态栽培技术, 天麻主要成分合成和提取测定, 加工条件与方法对天麻品质的影响。本书的重点是研究天麻深加工产品开发等应用基础技术问题, 希望能为天麻人工栽培、天麻加工、天麻品质鉴定与质量控制, 以及天麻产品的深度开发提供理论和实践指导。 |
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正题名：天麻产业开发关键技术
索取号：S567.2/50
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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645658
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300645658
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流通三库四楼/
[索取号:S567.2/50]
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在馆
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2
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645659
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300645659
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流通三库四楼/
[索取号:S567.2/50]
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在馆
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645660
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300645660
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流通三库四楼/
[索取号:S567.2/50]
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在馆
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