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@a第一次开餐馆就赚钱@ADi Yi Ci Kai Can Guan Jiu Zhuan zuan Qian@e图解开店全过程@f 陈海涛编著
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@a北京@c金城出版社@d2011.06
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@a11,283页@d25cm
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@a陈海涛,曾发表和参与创作的作品有:《餐饮企业规范化管理全书》《餐饮企业管理工具箱》《连锁企业规范化管理全书》《草根创业:餐饮业创业路线图》《店员培训必备手册》等。
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@a本书逐一介绍了餐馆创立与经营过程中的方方面面的知识与注意事项:从开店前期市场调查、落实启动资金、选择起步方式、选址、装潢设计、菜单制作、设备采购、招聘员工、工商注册、开业庆典等准备工作,到质量、服务、人员、促销、采购、财税、卫生、安全、危机等几大内部管理板块。
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@a本书简单而又直观地为广大读者呈上了一本不可多得的餐馆创业参考书。
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@a餐馆@ACan Guan@x商业经营
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@aCDNYKJZYXY@dF719.3@e87@f3
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第一次开餐馆就赚钱:图解开店全过程/ 陈海涛编著.-北京:金城出版社,2011.06 |
11,283页;25cm |
使用对象:本书简单而又直观地为广大读者呈上了一本不可多得的餐馆创业参考书。 |
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ISBN 978-7-80251-936-7:CNY39.80 |
本书逐一介绍了餐馆创立与经营过程中的方方面面的知识与注意事项:从开店前期市场调查、落实启动资金、选择起步方式、选址、装潢设计、菜单制作、设备采购、招聘员工、工商注册、开业庆典等准备工作,到质量、服务、人员、促销、采购、财税、卫生、安全、危机等几大内部管理板块。 |
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正题名:第一次开餐馆就赚钱
索取号:F719.3/87
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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430309
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/87]
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在馆
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[索取号:F719.3/87]
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/87]
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