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@a咖啡馆沙拉101@Aka fei guan sha la 101@d= Cafe salad menu 101@f(韩) 李宰熏著@g梁超, 喻伟彤译@zeng
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@a北京@c机械工业出版社@d2023.01
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@a219页@c彩图@d22cm
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@a开家咖啡馆@Akai jia ka fei guan
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@a由SUZAKBOOK授权出版
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@a李宰熏, 厨师, 2008年ICIF (Italian Curinary Institute forForeigners, 意大利ICIF烹饪学院) 优秀毕业生, 现任李宰熏公司代表。梁超, 中国翻译协会会员, 韩语翻译硕士, CATTI二级口译、二级笔译。喻伟彤, 韩语专职翻译, CATTI二级笔译。
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@a有索引
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@a本书揭开了咖啡馆沙拉美味的秘密, 总结出了沙拉的基本组合方式。书中先介绍了13种沙拉基础调味汁的配方、调制方法、使用技巧, 在此基础上, 介绍了基础沙拉、正餐沙拉、配酒沙拉、减肥沙拉以及用沙拉食材的边角料制作的特色三明治。
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@12001@a开家咖啡馆
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@aCafe salad menu 101@zeng
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@a沙拉@Asha la@x菜谱
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@aTS97@v5
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@aTS972.118@v5
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@a李宰熏@Ali zai xun@4著
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@a梁超@Aliang chao@4译
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@a喻伟彤@Ayu wei tong@4译
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@aCN@b人天书店@c20230209
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@aCKNYKJZYXY@b300705200-2@dTS97@e1408@f3
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| 咖啡馆沙拉101= Cafe salad menu 101/(韩) 李宰熏著/梁超, 喻伟彤译.-北京：机械工业出版社，2023.01 |
| 219页：彩图；22cm.-(开家咖啡馆) |
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| ISBN 978-7-111-71294-7：CNY88.00 |
| 本书揭开了咖啡馆沙拉美味的秘密, 总结出了沙拉的基本组合方式。书中先介绍了13种沙拉基础调味汁的配方、调制方法、使用技巧, 在此基础上, 介绍了基础沙拉、正餐沙拉、配酒沙拉、减肥沙拉以及用沙拉食材的边角料制作的特色三明治。 |
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正题名：咖啡馆沙拉101
索取号：TS97/1408
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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705200
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300705200
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/1408]
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在馆
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705201
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/1408]
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300705202
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/1408]
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