书目信息

书名: 生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系 
作者: 郑楠 李松励 王加启 主编
出版信息: 北京   中国农业科学技术出版社  2018.04
开本页数: 26cm  367页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS252 TS252.7
科图分类:
主题词: 乳产品--ru chan pin--标准--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5116-3430-6
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    生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系/郑楠, 李松励, 王加启主编.-北京:中国农业科学技术出版社,2018.04
    367页;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5116-3430-6:CNY98.00
    本书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品的现行有效、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。详细列出了引用限量标准及我国3项产品标准相关标准, 为新的标准制修订提供技术支持。
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正题名:生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系     索取号:TS252/80         预约/预借

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