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| 粮食加工技术/沈群主编.-北京：中国轻工业出版社，2008 |
| 183页；21cm.-(服务三农·农产品深加工技术丛书) |
| “十一五”国家重点图书出版规划项目 |
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| ISBN 978-7-5019-6379-9：CNY12.00 |
| 本书详细介绍了稻米、小麦、豆类、玉米、杂粮的加工食品生产工艺与配方。 |
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正题名：粮食加工技术
索取号：TS21/89
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/89]
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在馆
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流通五库四楼/
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/89]
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