|
000
|
00949nam2 2200277 45
|
|
001
|
4751
|
|
005
|
20040325152223.0
|
|
010
|
|
@a978-7-5019-4035-6@dCNY30.00
|
|
100
|
|
@a20091127d2009 em y0chiy0110 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a食品添加剂@Ashi pin tian jia ji@f彭珊珊，钟瑞敏，李琳主编
|
|
210
|
|
@a北京@c中国轻工业出版社@d2009
|
|
215
|
|
@a458页@c图表@d20cm
|
|
225
|
2
|
@a高等职业教育教材
|
|
330
|
|
@a本书主要包括我国食品添加剂使用卫生标准所列入的食品添加剂的主要部分和国内外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，书中着重介绍了食品添加剂的性状、性能、作用机理、要求、注意事项及其应用等。
|
|
461
|
0
|
@12001 @a高等职业教育教材
|
|
606
|
0
|
@a食品添加剂@x高等教育@j教材
|
|
690
|
|
@aTS202@v4
|
|
701
|
0
|
@a彭珊珊@Apeng shan shan@4主编
|
|
701
|
0
|
@a钟瑞敏@Azhong rui min@4主编
|
|
701
|
0
|
@a李琳@Ali lin@4主编
|
|
801
|
|
@aCN@bBJHZ@c20091201
|
|
905
|
|
@dTS202@e3
|
|
|
|
|
| |
| 食品添加剂/彭珊珊，钟瑞敏，李琳主编.-北京：中国轻工业出版社，2009 |
| 458页：图表；20cm.-(高等职业教育教材) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5019-4035-6：CNY30.00 |
| 本书主要包括我国食品添加剂使用卫生标准所列入的食品添加剂的主要部分和国内外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，书中着重介绍了食品添加剂的性状、性能、作用机理、要求、注意事项及其应用等。 |
| ● |
正题名：食品添加剂
索取号：TS202/3
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
273822
|
300273822
|
流通五库四楼/
[索取号:TS202/3]
|
在馆
|
|
|
2
|
273823
|
300273823
|
流通五库四楼/
[索取号:TS202/3]
|
在馆
|
|
|
3
|
273824
|
300273824
|
流通五库四楼/
[索取号:TS202/3]
|
在馆
|
|
|
4
|
273825
|
300273825
|
流通五库四楼/
[索取号:TS202/3]
|
在馆
|
|
|
5
|
273826
|
300273826
|
流通五库四楼/
[索取号:TS202/3]
|
在馆
|
|
