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@a所谓小炒，就是利用大众化的材料，在最短的时间内，以炒制的方式烹制不同口味的菜品。其量不多，以一次吃完为宜，但花样层出不穷，口味推陈出新，经济实惠，快捷简便，符合现代人对饮食多元化的需求。
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| 快手小炒/王作生，张绪华编著 .-青岛：青岛出版社，2007 |
| 页：图；20cm.-(爱心家肴) |
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| ISBN 7-5436-2926-4：CNY15.00 |
| 所谓小炒，就是利用大众化的材料，在最短的时间内，以炒制的方式烹制不同口味的菜品。其量不多，以一次吃完为宜，但花样层出不穷，口味推陈出新，经济实惠，快捷简便，符合现代人对饮食多元化的需求。 |
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正题名：快手小炒
索取号：TS972.1/49
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/49]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/49]
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