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@a素食养生事典@Asu shi yang sheng shi dian@f史文丽主编
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@a史文丽，首都医科大学营养与食品卫生学硕士，中国康复研究中心北京博爱医院临床营养科副主任医师，中华医学会北京临床营养分会委员。从事临床营养工作20多年，在《生活与健康》杂志发表科普文章十余篇，主编《高血脂这样吃最有效》等著作。
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@a本书从素食的特点、对人体健康的具体好处讲起，介绍了54种素食食材(五谷杂粮、蔬菜水果、菌藻豆奶样样俱全)的营养成分、养生功效、搭配宜忌及烹饪方法，还有92道美味营养素食(主食、汤羹粥面、家常菜、蔬果汁、异国风味一样不少)，48种对抗疾病、养生的保健素食(既能缓解小毛小病，又能调理亚健康)。
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| 素食养生事典/史文丽主编.-第2版.-北京：中国纺织出版社，2015 |
| 253页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5180-0194-1：CNY39.80 |
| 本书从素食的特点、对人体健康的具体好处讲起，介绍了54种素食食材(五谷杂粮、蔬菜水果、菌藻豆奶样样俱全)的营养成分、养生功效、搭配宜忌及烹饪方法，还有92道美味营养素食(主食、汤羹粥面、家常菜、蔬果汁、异国风味一样不少)，48种对抗疾病、养生的保健素食(既能缓解小毛小病，又能调理亚健康)。 |
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正题名：素食养生事典
索取号：R2/296
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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485891
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300485891
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流通四库四楼/
[索取号:R2/296]
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在馆
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2
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485892
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流通四库四楼/
[索取号:R2/296]
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流通四库四楼/
[索取号:R2/296]
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在馆
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