书目信息

书名： 新兴蔬菜营养保健食谱 
作者： 薛颖 ， 张宝海 ， 宋曙辉 编著
出版信息： 北京   中国农业出版社  2001
开本页数： 21cm  272页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.1
科图分类：
主题词： 蔬菜--保健--菜谱 , 蔬菜--保健--食谱
电子资源：
ISBN： 7-109-06715-7
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    新兴蔬菜营养保健食谱/薛颖, 张宝海, 宋曙辉编著.-北京：中国农业出版社，2001
    272页：肖像；21cm
    
    
    ISBN 7-109-06715-7：CNY22.00
    书中详细介绍了35种近年来新兴的蔬菜的特性、营养保健功能、选购保存方法及食谱。
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正题名：新兴蔬菜营养保健食谱     索取号：TS972.1/71         预约/预借

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