书目信息

书名: 药用真菌深层发酵生产技术 
作者: 杨海龙 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2009
开本页数: 24cm  243页
丛书名:
单 册:
中图分类: TQ
科图分类:
主题词: 药用菌类--真菌--发酵--生产工艺
电子资源:
ISBN: 978-7-122-05066-3
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    药用真菌深层发酵生产技术/杨海龙[等]编著.-北京:化学工业出版社,2009
    243页:图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-122-05066-3:CNY45.00
    本书共分14章,介绍了药用真菌的种类、活性成分及其药理活性,阐述了药用真菌深层发酵的菌种选育、种子制备、发酵生产及其发酵动力学、产物分离纯化等内容。
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正题名:药用真菌深层发酵生产技术     索取号:TQ/117         预约/预借

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