书目信息

书名: 经典小点心52款 
作者: 饭冢有纪子 著 ;王宇佳
出版信息: 北京   中国民族摄影艺术出版社  2016.08
开本页数: 24cm  149页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS213.23
科图分类: TS21
主题词: 糕点--gao dian--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5122-0843-8
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    经典小点心52款/(日) 饭冢有纪子著/王宇佳译.-北京:中国民族摄影艺术出版社,2016.08
    149页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5122-0843-8:CNY42.00
    本书是向您介绍了各类经典点心食谱, 包括烤制点心、巧克力点心、冷制点心、节日糕点、饼干、酥饼、甜甜圈、铜锣烧等。本书制作步骤有图文解说、重点提示、难易度说明, 让您能由简到繁, 从新手练习到熟手应用, 制作出最符合自己心意的点心作品。
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正题名:经典小点心52款     索取号:TS21/232         预约/预借

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