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@a食品质量安全检测技术@Ashi pin zhi liang an quan jian ce ji shu@f周凤霞, 张滨主编
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@a北京@c中国环境科学出版社@d2008.05
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215
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@a本书分食品质量安全检测概述、食品抽样检查技术、食品品质指标检测技术、食品功效成分检测技术、生物毒素检测技术、转基因食品检测技术等十一章内容。
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606
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@a食品卫生@Ashi pin wei sheng@x食品检验@j教材
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| 食品质量安全检测技术/周凤霞, 张滨主编.-北京：中国环境科学出版社，2008.05 |
| 369页；26cm |
| 职业技能鉴定规划教材 |
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| ISBN 978-7-80209-700-1：CNY38.00 |
| 本书分食品质量安全检测概述、食品抽样检查技术、食品品质指标检测技术、食品功效成分检测技术、生物毒素检测技术、转基因食品检测技术等十一章内容。 |
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正题名：食品质量安全检测技术
索取号：TS207/6
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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253341
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300253341
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/6]
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在馆
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[索取号:TS207/6]
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[索取号:TS207/6]
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/6]
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