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000
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@a20160906d2016 em y0chiy0121 ea
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@achi
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@ar
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@a食品微生物学实验技术@Ashi pin wei sheng wu xue shi yan ji shu@f郝林, 孔庆学, 方祥主编
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@a北京@c中国农业大学出版社@d2016.07
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@a190页@c图@d26cm
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300
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@a面向21世纪课程教材
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@a英文题名取自封面
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@a有书目 (第189-190页)
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330
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@a本书较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产中有关的微生物学实验的基本原理和操作技术, 同时还适当介绍了一些与当前生产实践、生物工程有关的新技术。
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333
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@a普通高等教育“十三五”精品课程建设教材
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510
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1
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@aExperimental technique of fook microbiology@zeng
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606
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0
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@a食品微生物@Ashi pin wei sheng wu@x微生物学@x实验@x高等教育@j教材
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905
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@aCKNYKJZYXY@b300526246-8@dTS201@e104@f3
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| 食品微生物学实验技术/郝林, 孔庆学, 方祥主编.-北京：中国农业大学出版社，2016.07 |
| 190页：图；26cm |
| 面向21世纪课程教材.-使用对象：普通高等教育“十三五”精品课程建设教材 |
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| ISBN 978-7-5655-1546-0：CNY26.00 |
| 本书较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产中有关的微生物学实验的基本原理和操作技术, 同时还适当介绍了一些与当前生产实践、生物工程有关的新技术。 |
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正题名：食品微生物学实验技术
索取号：TS201/104
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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526246
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300526246
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流通五库四楼/
[索取号:TS201/104]
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在馆
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2
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526247
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300526247
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流通五库四楼/
[索取号:TS201/104]
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在馆
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3
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526248
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300526248
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流通五库四楼/
[索取号:TS201/104]
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在馆
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