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书名：
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食用菌栽培学
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作者：
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杜敏华
编著
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2007.8
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开本页数：
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26cm
221页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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S646
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科图分类：
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主题词：
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食用菌
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-122-00575-5
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000
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@a食用菌栽培学@AShi Yong Jun Zai Pei Xue@f杜敏华编著@FDu Min Hua Bian Zhu
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@a本书末有参考文献：第219页-221页。
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@a本书详细阐述了食用菌生物学基础知识和食用菌菌种生产技术，具体介绍了平菇、香菇、双孢蘑菇、草菇、金针菇、猴头菇、天麻、黑木耳、滑菇、茯苓10种常见的食用菌栽培技术，以及杏鲍菇、杨树菇、鸡腿菇、真姬菇、姬松茸、密环菌、麒麟菇、小白菇、高大环柄菇、桑黄菌、白灵菇、大球盖菇、羊肚菌、白环球菇、灵芝、黄伞等多种珍稀食用菌的栽培技术，并对食用菌的保鲜贮藏与加工、食用菌病虫害的防治也进行了较全面的介绍。
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@a读者对象：本书可供高校生物学、农林、园艺、食品等相关专业师生及食用菌研究人员、食用菌生产者、经营者以及爱好者使用。
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| 食用菌栽培学/杜敏华编著.-北京：化学工业出版社，2007.8 |
| 221页：插图, 表格；26cm |
| 使用对象：读者对象：本书可供高校生物学、农林、园艺、食品等相关专业师生及食用菌研究人员、食用菌生产者、经营者以及爱好者使用。 |
| 部分内容：本书详细阐述了食用菌生物学基础知识和食用菌菌种生产技术，具体介绍了平菇、香菇、双孢蘑菇、草菇、金针菇、猴头菇、天麻、黑木耳、滑菇、茯苓10种常见的食用菌栽培技术，以及杏鲍菇、杨树菇、鸡腿菇、真姬菇、姬松茸、密环菌、麒麟菇、小白菇、高大环柄菇、桑黄菌、白灵菇、大球盖菇、羊肚菌、白环球菇、灵芝、黄伞等多种珍稀食用菌的栽培技术，并对食用菌的保鲜贮藏与加工、食用菌病虫害的防治也进行了较全面的介绍。 |
| ISBN 978-7-122-00575-5：CNY25.00 |
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正题名：食用菌栽培学
索取号：S646/149
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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207886
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300207886
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流通三库四楼/
[索取号:S646/149]
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已借出,限还日期为2025.05.02
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2
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流通三库四楼/
[索取号:S646/149]
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在馆
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300207889
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流通三库四楼/
[索取号:S646/149]
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在馆
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4
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216901
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300216901
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流通三库四楼/
[索取号:S646/149]
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在馆
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