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@a果品蔬菜贮藏运销学@AGuo Pin Shu Cai Zhu Zang Yun Xiao Xue@f刘兴华，陈维信主编
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@a北京@c中国农业出版社@d2012.06
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@a普通高等教育“十一五”国家级规划教材面向21世纪课程教材
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@a@a有书目(第337-369页)。
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@a本书内容包括果品蔬菜的质量构成与评价、果品蔬菜的采后生理、影响果品蔬菜贮藏性的因素、果品蔬菜的采收与采后处理、果品蔬菜的运输与冷链流通、果品蔬菜的营销策略等。
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@a本书可供农业院校相关专业师生及有关科技人员参考阅读。
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@aS66@v4
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| 果品蔬菜贮藏运销学/刘兴华，陈维信主编.-第2版.-北京：中国农业出版社，2012.06 |
| 339页：图；23cm |
| 普通高等教育“十一五”国家级规划教材面向21世纪课程教材.-使用对象：本书可供农业院校相关专业师生及有关科技人员参考阅读。 |
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| ISBN 978-7-109-12796-8：CNY34.50 |
| 本书内容包括果品蔬菜的质量构成与评价、果品蔬菜的采后生理、影响果品蔬菜贮藏性的因素、果品蔬菜的采收与采后处理、果品蔬菜的运输与冷链流通、果品蔬菜的营销策略等。 |
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正题名：果品蔬菜贮藏运销学
索取号：S66/227
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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447453
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300447453
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流通三库四楼/
[索取号:S66/227]
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在馆
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2
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流通三库四楼/
[索取号:S66/227]
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300447455
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流通三库四楼/
[索取号:S66/227]
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