|
书名：
|
今天又想吃三明治了! 鸡蛋与面包的百种灵感搭配
|
|
|
作者：
|
永田唯
著
；赵婉宁
译
|
|
出版信息：
|
北京
中信出版集团
2022.9
|
|
开本页数：
|
26cm
184页
|
|
丛书名：
|
|
|
单 册：
|
|
|
中图分类：
|
TS21
|
|
科图分类：
|
|
|
主题词：
|
面包--mian bao--制作
|
|
电子资源：
|
|
|
ISBN：
|
978-7-5217-4689-1
|
|
000
|
01600nam 2200277 450
|
|
001
|
012023000629
|
|
005
|
20230512162047.1
|
|
010
|
|
@a978-7-5217-4689-1@dCNY88.00
|
|
100
|
|
@a20221020d2022 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@cjpn
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa a 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a今天又想吃三明治了!@Ajin tian you xiang chi san ming zhi le !@i鸡蛋与面包的百种灵感搭配@f(日) 永田唯著@g赵婉宁译
|
|
210
|
|
@a北京@c中信出版集团@d2022.9
|
|
215
|
|
@a184页@c彩图@d26cm
|
|
314
|
|
@a永田唯, 曾任职于食品加工店、食材营销店, 做过菜单设计和商品开发工作, 后自己创业。赵婉宁, 毕业于北京第二外国语学院, 从事日语翻译工作十余年, 翻译出版的著作有《脱发自救指南》《乐在工作》《伤感之旅.第十年》《巨大的拥抱》等。
|
|
320
|
|
@a有书目 (第184页)
|
|
330
|
|
@a本图书是写给成年人了解日式三明治的制作方法、搭配原则等的灵感搭配指南。鸡蛋、水果与面包都是常见而美味的食材。而从这鸡蛋与面包和水果与面包这两组食材出发, 却能做出不同种类、各式花样的料理。全文共分为8大章节, 从基本的水煮鸡蛋三明治, 到萨拉米鸡蛋热狗、再到日本的鸡蛋蛋糕, 菜谱中鸡蛋和面包结合的做法, 涵盖了西班牙、美国、意大利、日本、英国、德国……等各国的经典吃法。在快节奏的生活中, 这样简单的食材做出的美味食物, 无疑能够吸引很多人尝试, 同时, 由于菜谱的普适性很强, 图文结合, 也适合面包业在选品过程中复制。
|
|
517
|
1
|
@a鸡蛋与面包的百种灵感搭配@Aji dan yu mian bao de bai zhong ling gan da pei
|
|
606
|
0
|
@a面包@Amian bao@x制作
|
|
690
|
|
@aTS21@v5
|
|
701
|
0
|
@a永田唯@Ayong tian wei@4著
|
|
702
|
0
|
@a赵婉宁@Azhao wan ning@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@bCDNYKJZYXY@c20221020
|
|
905
|
|
@aCDNYKJZYXY@b300681237-8@dTS21@e280@f2
|
|
|
|
|
| |
| 今天又想吃三明治了!.鸡蛋与面包的百种灵感搭配/(日) 永田唯著/赵婉宁译.-北京：中信出版集团，2022.9 |
| 184页：彩图；26cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5217-4689-1：CNY88.00 |
| 本图书是写给成年人了解日式三明治的制作方法、搭配原则等的灵感搭配指南。鸡蛋、水果与面包都是常见而美味的食材。而从这鸡蛋与面包和水果与面包这两组食材出发, 却能做出不同种类、各式花样的料理。全文共分为8大章节, 从基本的水煮鸡蛋三明治, 到萨拉米鸡蛋热狗、再到日本的鸡蛋蛋糕, 菜谱中鸡蛋和面包结合的做法, 涵盖了西班牙、美国、意大利、日本、英国、德国……等各国的经典吃法。在快节奏的生活中, 这样简单的食材做出的美味食物, 无疑能够吸引很多人尝试, 同时, 由于菜谱的普适性很强, 图文结合, 也适合面包业在选品过程中复制。 |
| ● |
正题名：今天又想吃三明治了!
索取号：TS21/280
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
681237
|
300681237
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/280]
|
在馆
|
|
|
2
|
681238
|
300681238
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/280]
|
在馆
|
|
