书目信息

书名: 乳制品检测传感器与传感技术 
作者: 张敬平 主编 ;孙秀兰 编写
出版信息: 北京   化学工业出版社  2013
开本页数: 24cm  177页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS252
科图分类:
主题词: 传感器--chuan gan qi--应用--乳制品--食品检验
电子资源:
ISBN: 978-7-122-16725-5
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    乳制品检测传感器与传感技术= Dairy products determination sensor and sensing technology/张敬平主编.-北京:化学工业出版社,2013
    177页;24cm
    
    
    ISBN 978-7-122-16725-5:CNY49.00
    本书作者搜集了近年来有关传感器在乳制品行业中的应用研究文献,结合自己的研究成果,对免疫传感罪、酶传感器、微生物传感器、光学传感器、物联网传感器、压电生物传感器、DNA生物传感器及电导传感技术等在乳制品行业的具体应用进行了系统介绍,并对各类技术的前景进行了展望。
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正题名:乳制品检测传感器与传感技术     索取号:TS252/48         预约/预借

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