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食品工厂设计/王如福主编.-北京:中国轻工业出版社,2005.09 |
323页;20cm |
使用对象:高等职业教育教材 |
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ISBN 7-5019-3119-4:CNY22.00 |
本书主要内容包括:基本建设程序和工厂设计的内容;厂址选择和总平面设计;食品工厂工艺设计;辅助设施的设计;公用系统;卫生及污水处理;设计概算;技术经济评价。 |
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正题名:食品工厂设计
索取号:TS20/110
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/110]
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