书目信息

书名: 食品标准与法规 
作者: 张建新 陈宗道 主编
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2006
开本页数: 24cm  335页
丛书名:
单 册:
中图分类: D92
科图分类:
主题词: 食品卫生法--中国--高等学校--教材 , 食品标准--中国--高等学校--教材
电子资源:
ISBN: 7-5019-5066-0
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    食品标准与法规/张建新, 陈宗道主编.-北京:中国轻工业出版社,2006
    335页:表;24cm
    全国高等学校食品质量与安全专业适用教材
    
    ISBN 7-5019-5066-0:CNY36.00
    本书共九章,主要内容包括绪论、标准化与食品标准制定、食品法律法规的基础知识、国际和发达国家食品法律法规、中国食品标准、国外食品标准与采用国际标准等。
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正题名:食品标准与法规     索取号:D92/285         预约/预借

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