书目信息

书名: 果蔬保鲜膜及其应用技术 
作者: 李家政 主编
出版信息: 天津   天津科技翻译出版公司  2010.3
开本页数: 21cm  91页
丛书名: 农民致富大讲堂系列丛书
单 册:
中图分类: S63
科图分类:
主题词: 蔬菜--食品保鲜 , 水果--食品保鲜 , 蔬菜 , 水果 , 食品保鲜
电子资源:
ISBN: 978-7-5433-2634-7
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    果蔬保鲜膜及其应用技术/李家政主编.-天津:天津科技翻译出版公司,2010.3
    91页;21cm.-(农民致富大讲堂系列丛书)
    
    
    ISBN 978-7-5433-2634-7:CNY8.00
    本书扼要介绍常见保鲜膜的种类和特性、生产技术、保鲜膜的透气和透湿性能、自发气调包装的原理及应用方法。
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正题名:果蔬保鲜膜及其应用技术     索取号:S63/322         预约/预借

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