文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS2/47 | 食品保藏新知新法 | 中国现代设计法研究会 食品科学技术学会食 | 中国食品出版社 | 1988.05 | 预约/借 |
| 2 | TS2/51 | 食品营养成分分析 | 罗明泉编译 | 中国食品出版社 | 1987.12 | 预约/借 |
| 3 | TS2/19 | 各类点心制作 | 孔宪化编著 | 中国食品出版社 | 1986.08 | 预约/借 |
| 4 | TS2/38 | 粮食食品加工技术 | 李庆龙主编 | 中国食品出版社 | 1987.06 | 预约/借 |
| 5 | TS2/41 | 食品茶菌技术 | 杨方琪,萧振金编著 | 中国食品出版社 | 1988.06 | 预约/借 |
| 6 | TS2/21:1 | 实用食品加工新技术 | 周奇文, 丁纯孝编译 | 中国食品出版社 | 1986.10 | 预约/借 |
| 7 | TS2/26 | 食品防腐剂的应用 | (苏)容吉耶图著;王启尧译 | 中国食品出版社 | 1987.03 | 预约/借 |
| 8 | TS2/27 | 微生物与食品保藏 | 赵美松编著 | 中国食品出版社 | 1987.03 | 预约/借 |
| 9 | TS2/48 | 应用食品学 | 中国现代设计法研究会食品保健研究部编译组 | 中国食品出版社 | 1988.05 | 预约/借 |
| 10 | TS2/33:1 | 实用食品加工新技术 | 周奇文,丁纯孝编译 | 中国食品出版社 | 1986.10 | 预约/借 |