文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 D9/348   水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 王金花,李娜主编   远方出版社   2004.10   预约/借
2 F326/221   改革开放40年中国猪业发展与进步 主编徐宝才   中国农业大学出版社   2018.10   预约/借
3 H31:Z/12   英汉食品工业词汇 轻工业部食品发酵工业科学研究所编   中国轻工业出版社   1993.6   预约/借
4 K835/178   葡萄酒宗师 (法) 米歇尔·罗兰, 伊莎贝尔·博尼塞著;周   中信出版集团股份有限公司   2016.05   预约/借
5 Q95/188   动物肌肉生物学与肉品科学 尹靖东主编   中国农业大学出版社   2011.12   预约/借
6 R/639   食品化学分析 上海商品检验局主编   上海科学技术出版社   1979.10   预约/借
7 R1/99   食品安全危害与控制 包大跃主编   化学工业出版社   2006.5   预约/借
8 R15/160   食品安全与质量管理 李扬主编   中国轻工业出版社   2014.02   预约/借
9 R15/192   鲜食农产品营养科学与安全消费指南 冯晓元, 王纪华主编   中国农业出版社   2018.07   预约/借
10 R15/203   中国膳食密码 杨治彪著   陕西科学技术出版社   2020.5   预约/借
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