文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | R/639 | 食品化学分析 | 上海商品检验局主编 | 上海科学技术出版社 | 1979.10 | 预约/借 |
| 2 | TS2/102 | 食品分析 | 张意静主编 | 中国轻工业出版社 | 1999.05 | 预约/借 |
| 3 | TS201/108 | 食品生物化学实训教程 | 主编张邦建, 崔雨荣 | 科学出版社 | 2016.01 | 预约/借 |
| 4 | TS201/113 | 食品化学与分析实验 | 严奉伟, 丁保淼主编 | 化学工业出版社 | 2017.01 | 预约/借 |
| 5 | TS201/114 | 食品化学 | 陈海华, 孙庆杰主编 | 化学工业出版社 | 2016.08 | 预约/借 |
| 6 | TS201/155 | 食品生物化学 | 王永芬, 何金环主编 | 中国农业大学出版社 | 2022.12 | 预约/借 |
| 7 | TS201/156 | 食品生物化学实验 | 王永芬, 张震主编 | 中国农业大学出版社 | 2023.07 | 预约/借 |
| 8 | TS201/67 | 食品生物化学 | 谢达平主编 | 中国农业出版社 | 2004.06 | 预约/借 |