文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | D/1324 | 美国农业部风险评估案例分析 | 陈伟生, 姜艳彬, 王海主编 | 科学出版社 | 2014.09 | 预约/借 |
| 2 | TS201/100 | 生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制 | 谭锋, 徐扬著 | 科学技术文献出版社 | 2016.08 | 预约/借 |
| 3 | TS201/104 | 食品微生物学实验技术 | 郝林, 孔庆学, 方祥主编 | 中国农业大学出版社 | 2016.07 | 预约/借 |
| 4 | TS201/110 | 食品微生物学实验简明教程 | 柴新义主编 | 化学工业出版社 | 2016.02 | 预约/借 |
| 5 | TS201/119 | 粮油食品微生物学 | 主编蔡静平 | 科学出版社 | 2018.06 | 预约/借 |
| 6 | TS201/121 | 食品发酵理论与技术研究 | 刘晔著 | 中国水利水电出版社 | 2018.09 | 预约/借 |
| 7 | TS201/157 | 食品发酵设备与工艺 | 陈福生主编 | 化学工业出版社 | 2011.02 | 预约/借 |
| 8 | TS201/98 | 食品病原微生物学 | 柳增善, 任洪林, 孙鸿斌主编 | 科学出版社 | 2015.11 | 预约/借 |