文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | S513/14 | 糯玉米新品种栽培与加工 | 范红伟,曹林奎主编 | 中国农业出版社 | 2002.1 | 预约/借 |
| 2 | S513/8 | 黑玉米种植及其美食制作 | 张效梅,东方龙主编 | 科学技术文献出版社 | 1999.09 | 预约/借 |
| 3 | TS2/70 | 面包、蛋糕巧制作 | 齐朝晖 | 科学出版社 | 2001.2 | 预约/借 |
| 4 | TS205/64 | 糟、烤及熏制食品加工技术 | 严泽湘主编 | 化学工业出版社 | 2017.04 | 预约/借 |
| 5 | TS21/142 | 焙烤食品工艺与实训 | 朱珠主编 | 郑州大学出版社 | 2012.08 | 预约/借 |
| 6 | TS21/225 | 经典面包制作大全 | (日) 坂本利佳著;书锦缘译 | 中国民族摄影艺术出版社 | 2016.05 | 预约/借 |
| 7 | TS21/229 | 玉米营养与加工技术 | 卢晓黎, 陈德长主编 | 化学工业出版社 | 2015.10 | 预约/借 |
| 8 | TS21/232 | 经典小点心52款 | (日) 饭冢有纪子著;王宇佳译 | 中国民族摄影艺术出版社 | 2016.08 | 预约/借 |
| 9 | TS21/235 | 如何做面包 | (英)伊曼纽尔·哈德简卓欧(Emmanuel Hadjia | 机械工业出版社 | 2016.01 | 预约/借 |
| 10 | TS21/236 | 烘焙大全 | (英)玛莎·戴(Martha Day)著;谢扬译 | 机械工业出版社 | 2015.05 | 预约/借 |