文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 S87/7   实用肉品与蛋品加工 任发政等编   中国农业出版社   2002   预约/借
2 TS2/111   禽肉和蛋的加工新技术 董玉京,安永福,王志君主编   海洋出版社   1992.12   预约/借
3 TS253/10   禽蛋产品品质评价与质量控制 陈俐, 齐晓龙, 盛熙晖主编   中国纺织出版社有限公司   2023.11   预约/借
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