文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS21/158 | 谷类食品加工技术 | 薛效贤, 葛行骏, 薛芹编著 | 化学工业出版社 | 2014.02 | 预约/借 |
| 2 | TS21/163 | 麦类食品加工技术 | 薛效贤, 张月, 薛薪编著 | 化学工业出版社 | 2014 | 预约/借 |
| 3 | TS251/116 | 肉类食品加工技术 | 严泽湘主编 | 化学工业出版社 | 2014.03 | 预约/借 |
| 4 | TS255/88 | 蔬菜食品加工技术 | 严泽湘主编 | 化学工业出版社 | 2014 | 预约/借 |
| 5 | TS21/164 | 薯类食品加工技术 | 薛效贤, 李翌辰, 薛芹编著 | 化学工业出版社 | 2014 | 预约/借 |
| 6 | TS254/26 | 水产食品加工技术 | 严泽湘主编 | 化学工业出版社 | 2014 | 预约/借 |