文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | F719.3/100 | 餐馆财务百问百答 | 伍福生著 | 江苏美术出版社 | 2012.10 | 预约/借 |
| 2 | F719.3/99 | 餐馆服务实用手册 | 于保政著 | 江苏美术出版社 | 2012.10 | 预约/借 |
| 3 | F719.3/95 | 餐馆管人36招 | 曾郁娟著 | 江苏美术出版社 | 2012.10 | 预约/借 |
| 4 | F719.3/66 | 餐馆楼面管理 | 唯高主编 | 中国物资出版社 | 2009 | 预约/借 |
| 5 | F719.3/93 | 餐馆楼面管理实用图表 | 何小波著 | 江苏美术出版社 | 2012.08 | 预约/借 |
| 6 | F719.3/67 | 餐馆危机处理 | 梁国豪,温俊伟主编 | 中国物资出版社 | 2009 | 预约/借 |
| 7 | F719.3/98 | 餐馆赢在成本控制 | 温俊伟编著 | 江苏美术出版社 | 2013.06 | 预约/借 |
| 8 | F719.3/96 | 餐馆赢在素质 | 温俊伟著 | 江苏美术出版社 | 2012.08 | 预约/借 |
| 9 | TS97/130 | 第一次当厨师 | 唯高主编 | 中国物资出版社 | 2007 | 预约/借 |
| 10 | F719.3/97 | 如何成为一名出色的点菜员 | 黄伟迪著 | 江苏美术出版社 | 2012.08 | 预约/借 |