文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
1 | F76/116 | 菇菌食材科学选购与加工 | 熊书胜,涂改临主编 | 金盾出版社 | 2013 | 预约/借 |
2 | F76/128 | 果品食材科学选购与加工 | 丁荣峰, 胡七金主编 | 金盾出版社 | 2014 | 预约/借 |
3 | F76/120 | 粮豆食材科学选购与加工 | 施能浦, 胡七金主编 | 金盾出版社 | 2013 | 预约/借 |
4 | TS251/122 | 畜禽食材科学选购与加工 | 黄贺等编著 | 金盾出版社 | 2014 | 预约/借 |