文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
1 | F719.3/143 | 酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 | 刘俊敏编著 | 人民邮电出版社 | 2016 | 预约/借 |
2 | F719.2/156 | 饭店领班岗位培训手册 | 刘俊敏编著 | 人民邮电出版社 | 2015 | 预约/借 |
3 | F719.3/88 | 酒店餐饮部精细化管理与服务规范 | 刘俊敏编著 | 人民邮电出版社 | 2011.08 | 预约/借 |
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序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
1 | F719.3/143 | 酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 | 刘俊敏编著 | 人民邮电出版社 | 2016 | 预约/借 |
2 | F719.2/156 | 饭店领班岗位培训手册 | 刘俊敏编著 | 人民邮电出版社 | 2015 | 预约/借 |
3 | F719.3/88 | 酒店餐饮部精细化管理与服务规范 | 刘俊敏编著 | 人民邮电出版社 | 2011.08 | 预约/借 |