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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
预约/借 |
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1
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TS252/73
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发酵乳
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《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技
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化学工业出版社
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2016.01
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预约/借 |
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2
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Q93/57
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益生菌
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《乳业科学与技术丛书》编委会, 乳业生物技
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化学工业出版社
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2016.01
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预约/借 |
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3
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TS252/66
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干酪科学与技术
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郭本恒, 刘振民主编
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中国轻工业出版社
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2015
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预约/借 |
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4
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R/102
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医古文基础
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刘振民等编著
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人民卫生出版社
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1980.08
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预约/借 |
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5
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Q93/71
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益生菌新技术与应用
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刘振民主编
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化学工业出版社
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2022.9
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预约/借 |