文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS255/103 | 蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术 | 张慜, 孙金才, 卢利群著 | 科学出版社 | 2015 | 预约/借 |
| 2 | TS21/298 | 功能性食品 | 主编孙金才 | 中国轻工业出版社 | 2023.1 | 预约/借 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS255/103 | 蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术 | 张慜, 孙金才, 卢利群著 | 科学出版社 | 2015 | 预约/借 |
| 2 | TS21/298 | 功能性食品 | 主编孙金才 | 中国轻工业出版社 | 2023.1 | 预约/借 |