文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 S98/18   水产品加工学 朱蓓薇, 董秀萍主编   化学工业出版社   2019.12   预约/借
2 TS201/92   食品工艺学 朱蓓薇,张敏主编   科学出版社   2015   预约/借
3 TS201/130   什么是食品科学与工程? 朱蓓薇主编   大连理工大学出版社   2021.9   预约/借
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