文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
1 | F719/117 | 餐厅服务规范 | 沈 群,董守信编著 | 金盾出版社 | 2007.10 | 预约/借 |
2 | F719.3/63 | 餐厅服务手册 | 沈群编著 | 旅游教育出版社 | 2009 | 预约/借 |
3 | S51/100 | 杂粮与科学的美味邂逅 | 沈群主编 | 中国农业大学出版社 | 2022.08 | 预约/借 |
4 | TS21/129 | 豆腐制品加工技术 | 沈群主编 | 化学工业出版社 | 2011.01 | 预约/借 |
5 | TS21/52 | 薯类加工技术 | 沈群主编 | 中国轻工业出版社 | 2010.1 | 预约/借 |
6 | TS21/31 | 挂面生产配方与工艺 | 沈群主编 | 化学工业出版社 | 2008.7 | 预约/借 |
7 | TS21/89 | 粮食加工技术 | 沈群主编 | 中国轻工业出版社 | 2008 | 预约/借 |
8 | TS21/52 | 薯类加工技术 | 沈群主编 | 中国轻工业出版社 | 2008 | 预约/借 |
9 | S858.2/67 | 家畜常见病防治技术 | 吴阿团, 沈群华主编 | 武汉大学出版社 | 2016.05 | 预约/借 |