文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS2/147 | 现代乳品加工与质量控制 | (荷)格瑞特·史密特(Smit, G.)主编;任发政, | 中国农业大学出版社 | 2006.6 | 预约/借 |
| 2 | TS252/24 | 牛奶对你"说" | 陈历俊,卢阳编著 | 中国轻工业出版社 | 2009 | 预约/借 |
| 3 | TS252/23 | 中国传统乳制品加工与质量控制 | 陈历俊,薛璐编著 | 中国轻工业出版社 | 2008 | 预约/借 |
| 4 | TS252/38 | 乳品科学与技术 | 陈历俊主编 | 中国轻工业出版社 | 2010.2 | 预约/借 |
| 5 | TS252/1 | 乳品科学与技术 | 陈历俊主编 | 中国轻工业出版社 | 2007.8 | 预约/借 |
| 6 | TS21/18 | 改善胃肠道功能食品 | 马莺, 陈历俊编著 | 化学工业出版社 | 2007.1 | 预约/借 |