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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 F719.3/222   酒店餐饮管理 马开良, 叶伯平, 徐斌编著   清华大学出版社   2023.6   预约/借
2 TS97/103   现代厨房设计与管理 马开良编著   化学工业出版社   2008.05   预约/借
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